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17 avril 2012 2 17 /04 /avril /2012 12:33

Velouté de potiron

P1090810.JPGAujourd'hui, j'ai fait un petit velouté de potiron, recette idéal pour mes enfants qui se régalent toujours de ce petit plat au gout légérement sucré, simple, équilibré.

1 oignon

1 gousse d'ail

3 c à s d'huile d'olive

300g de potiron en cube surgelé

500ml d'eau

Un demi cube de bouillon

Poivre

20cl de crème fraiche liquide

Faire revenir l'oignon et l'ail émincés dans l'huile d'olive. Ajouter les cubes de potiron, 500ml d'eau et un demi cube de bouillon. Poivrer. Laisser mijoter 15mn. Mixer et ajouter la crème fraiche liquide.

P1090811.JPG

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Published by Aurore (Farandole 2 Bébé) - dans MES RECETTES DE MAMAN SALÉES
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