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  • : Farandole 2 Bébé
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19 mai 2012 6 19 /05 /mai /2012 10:00

P1100402.JPG 

Ingrédients:

1 gros oignon blanc

2 carottes

1 sachet de gruyère rapé de 70g

1 tranche de jambon blanc

1/3 de buche de chèvre

Huile d'olive

8cl de lait

125g de farine

1 sachet de levure chimique

3 oeufs

Poivre en moulin, mélange 4 baies

Sel, sel de guérande

Basilic, origan

 

Préparation:

Émincez les oignons et couper les carottes en rondelles. Versez 3 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une poêle. Faites revenir les oignons et les carottes une vingtaine de minutes. Saupoudrez d'une petite cuillère à café de sel de Guérande. Ajoutez le jambon coupé en dés. Mixez le tout.

Dans un saladier, versez la farine et la levure. Mélangez. Ajoutez les oeufs. Mélangez. Versez le lait. Mélangez. Ajoutez 5cl d'huile d'olive. Mélangez. Salez et poivrez. Ajoutez le gruyère râpé et le chèvre coupé en dés puis la préparation oignons-carottes-jambon. Mélangez. Versez la pâte dans un moule à cake couvert de papier de cuisson et placez-le au frigidaire. Mettre le four à préchauffer puis faire cuire le cake 35min. Servir de préférence tiède.

Testée et approuvée par toute ma petite tribu !


Cliquez ci-dessous si vous souhaitez retrouver mes autres recettes de cakes salés:

 

PS: Un remerciement tout paticulier à Philippe qui a bien voulu se prêter au jeu, derrière l'objectif !

 


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Published by Aurore (Farandole 2 Bébé) - dans MES RECETTES DE MAMAN SALÉES
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commentaires

Minoux 21/05/2012 21:18


hum parfait pour l'apéro !


Bonne soirée


Minoux

Aurore (Farandole 2 Bébé) 22/05/2012 10:14



Je confirme ;) !


bonne journée



unepouledansmacuisine 20/05/2012 22:54


Il a l'air délicieux ce cake... j'aime beaucoup les recettes de cake, c'est Sophie qui m'y a initié (les cakes de Sophie). Bises, et belle semaine

Aurore (Farandole 2 Bébé) 21/05/2012 09:33



les cakes salés nous on adore c'est facile à faire et on peut varier les recettes à l'infini ! merci très bonne semaine à toi également



pouroccuperlesdoigts 20/05/2012 21:33


merci d'avoir laissé un message sur mon blog, je découvre le tien et j'adore déjà! :) à bientôt!

Aurore (Farandole 2 Bébé) 21/05/2012 09:29



Coucou ! merci pour ta visite et ton message :) je me suis ionscrite sur hello coton hier j'ai vu que tu y été aussi donc je me suis abonnée à ta page ! si j'ai l'occasion de faire les adorables
cerises que tu as fait je te montrerait, en ce moment je fais une petite salopette en tricot pour barbie ( j'ai vu le modèle sur le blog passion émeraude qui est dans mes favoris aussi  :)
bises



afaurore 20/05/2012 15:04


on adooooore ça pour le dîner

Aurore (Farandole 2 Bébé) 21/05/2012 09:34



pareil pour le diner ou en apéritif c'est toujours un régal et jamais monotone ! bonne journée



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