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19 avril 2012 4 19 /04 /avril /2012 10:00

PIZZA JAMBON, CHEVRE, 3 FROMAGES

 

imagetortue.jpgVoici une recette très simple, pratique et qui a toujours du succès , la Pizza ! 

Les ingrédients pour la pate :

250g de farine

1 sachet de levure boulanger

3 c à s d'huile d'olive

1 c à c rase de sel

15cl d'eau tiède

 

La préparation:

mélanger farine+ sel. Ajouter la levure et mélanger. Verser l'eau tiède et mélanger 1mn avec une cuillère en bois sans pétrir. Verser l'huile et pétrir la pate avec les mains pendant 2 ou 3 mns. Recouvrir la pate d'un torchon et laisser monter au minimum 1H dans un endroit à température ambiante ( idéalement au moins 22° ) . Mettre le four à pré-chauffer. Etaler la pate, éventuellement la saupoudrer de farine si elle est collante. Garnir, mettre au four 15 mns environ.

 

 P1090816      P1090821

avant                            après 

La garniture du jour:

1 boite de pulpe de tomates en dés

Rapé aux trois fromages ( emmental, mozzarella, maasdam)

Jambon

1/2 buche de Chèvre

Bon appétit !

 P1090822.JPG

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Published by Aurore (Farandole 2 Bébé) - dans MES RECETTES DE MAMAN SALÉES
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commentaires

unepouledansmacuisine 23/04/2012 19:42


Merci pour ton com! 
Je me déteste de manger des pizzas du commerce, mais ma moitié adore ça.
Je t'applaudis car tu as l'envie et le courage de la faire toi même!!!


@ très vite 

Aurore (Farandole 2 Bébé) 24/04/2012 14:52



et surtout j'ai le temps donc j'en profite !



unepouledansmacuisine 21/04/2012 12:18


J'en suis encore à acheter les pizzas au magasin ...
c'est vraiment pour dépanner...
Si j'avais un peu plus de temps je les ferai moi même, bien entendu !..
Ta recette a l'air bien appétissante! Bises

Aurore (Farandole 2 Bébé) 23/04/2012 08:17



Quand je vois les délicieuses petites recettes que tu proposes sur ton blog je crois que ma pizza fait petite joueuse à coté :)) ! je te souhaite une excellente journée :)



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